CAFÉ – JAMAICA BLUE MOUNTAIN

ORIGEN

En la región del Blue Mountain (Montañas Azules),los vientos alisios retardan el crecimiento de las cerezas, originando su característico sabor. La buena calidad de este café se debe a los mejores métodos de cultivo  y a una recolección en el momento exacto de maduración. Los cafetos crecen bajo sombra y la cosecha es 100% manual.

NOTA DE CATA

Este reconocido origen se caracteriza por ser un café suave y de acidez

media. Su cuerpo no es muy acusado pero es famoso por su delicado

retrogusto y ligero sabor a madera. El aroma del Jamaica Blue Mountain es inconfundible.