Tableta de chocolate negro ecológico 87% cacao (Nicaragua), procedente de la Reserva Natural de Bosawás. Especialidad de alto porcentaje de cacao con ingredientes nobles, sin azúcares añadidos ni edulcorantes. Su intensidad se equilibra con una diversidad de aromas propios del cacao, que se perciben gracias a la elaboración artesanal.
Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao de la variedad Trinitario.
Usos y modo de empleo
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo 2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio 4. Degústelo e identifique los aromas al completo
Ingredientes
Ingredientes: cacao*, fibra vegetal* (agave) 13%, manteca de cacao*, cacao en polvo*. Cacao: 87% mínimo. *De agricultura ecológica.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
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