Tableta de chocolate negro ecológico 83% cacao (Perú) de la región Alto Piura con chili. Especialidad de alto porcentaje de cacao. Una receta única con chili. Descubre este maridaje auténticamente especial.
Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Criollo.
Nota de Cata
Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera y cuero, y café.
Usos y modo de empleo
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio4. Degústelo e identifique los aromas al completo
Ingredientes
Cacao*, azúcar*, manteca de cacao*, chili en polvo (0,1%). Cacao 83% mínimo. * De Agricultura Ecológica.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
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