El Genmaicha, cuya traducción literal sería “té de arroz completo”, es el nombre que en Japón se da al té verde Bancha combinado con arroz integral o semi-integral tostado (genmai).
En Japón, la Genmaicha se infusiona a menudo en grandes cuencos y el arroz inflado flotante se consume como un pequeño tentempié para acompañar el té. El arroz inflado también se llama “Blossom” o “Flower” y se tamiza según las necesidades. Nuestra calidad proviene de la prefectura de Kagoshima, producida en la región de Kirishima. El sabor es fresco, con notas dulces y caramelizadas.
Ingredientes: Té verde y arroz cultivo ecológico controlado.