ORIGEN
En la región del Blue Mountain (Montañas Azules),los vientos alisios retardan el crecimiento de las cerezas, originando su característico sabor. La buena calidad de este café se debe a los mejores métodos de cultivo y a una recolección en el momento exacto de maduración. Los cafetos crecen bajo sombra y la cosecha es 100% manual.
NOTA DE CATA
Este reconocido origen se caracteriza por ser un café suave y de acidez
media. Su cuerpo no es muy acusado pero es famoso por su delicado
retrogusto y ligero sabor a madera. El aroma del Jamaica Blue Mountain es inconfundible.