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En algunas regiones las plantas crecen durante todo el año, mientras que en otras existe un periodo inactivo en invierno y otro periodo de crecimiento.
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Los seis tipos principales de té (blanco, verde, Oolong, negro, aromatizado y prensado) y las múltiples variedades existentes dentro de cada categoría, que suman más de 3000 tés de todo el mundo, son el resultado de los diferentes métodos de elaboración de la planta.
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Hay tantos tipos de té como variedades en el gusto. Os presentamos un breve recorrido por las procedencias del té, a través de los principales países productores.
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Los países africanos son actualmente los mayores productores de cacao. Se está mejorando la calidad con cruces entre especies y mejoras en todo el proceso del cultivo del cacao.
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Estos son los principales países productores de café: Brasil, Colombia, Cuba, Etiopía, Guatemala, Hawai, India, Indonesia, Jamaica, Kenia, Mexico, Nicaragua, Nueva Guinea, y Puerto Rico.