En algunas regiones las plantas crecen durante todo el año, mientras que en otras existe un periodo inactivo en invierno y otro periodo de crecimiento.
Los seis tipos principales de té (blanco, verde, Oolong, negro, aromatizado y prensado) y las múltiples variedades existentes dentro de cada categoría, que suman más de 3000 tés de todo el mundo, son el resultado de los diferentes métodos de elaboración de la planta.
Hay tantos tipos de té como variedades en el gusto. Os presentamos un breve recorrido por las procedencias del té, a través de los principales países productores.
Los países africanos son actualmente los mayores productores de cacao. Se está mejorando la calidad con cruces entre especies y mejoras en todo el proceso del cultivo del cacao.
Estos son los principales países productores de café: Brasil, Colombia, Cuba, Etiopía, Guatemala, Hawai, India, Indonesia, Jamaica, Kenia, Mexico, Nicaragua, Nueva Guinea, y Puerto Rico.